Navegação Tecnologia em Alimentos por assunto
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Assunto |
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Alimentos funcionais [1] |
Análise [1] |
Análise microbiológica [1] |
Análises microbiológicas [1] |
Asteraceae [1] |
Avaliação microbiológica. Procedimento Operacional. Monitoramento. Registros [1] |
Avaliação sensorial [1] |
Água [1] |
Boas Práticas de Fabricação [1] |
Camada de espuma [1] |
Caracterização [1] |
Caracterização físico-química [1] |
Chafariz Rodrigues [1] |
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS [12] |
Controle [1] |
Controle de Qualidade [1] |
Derivado lácteo [1] |
Derivados lácteos [1] |
Desidratação [2] |
Escala hedônica [1] |