Navegação Tecnologia em Alimentos por assunto
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Assunto |
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Boas Práticas de Fabricação [1] |
Camada de espuma [1] |
Caracterização [1] |
Caracterização físico-química [1] |
Chafariz Rodrigues [1] |
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS [12] |
Controle [1] |
Controle de Qualidade [1] |
Derivado lácteo [1] |
Derivados lácteos [1] |
Desidratação [2] |
Escala hedônica [1] |
Estatística [1] |
Farinha de casca de laranja [1] |
Fermentado de fruta [1] |
Ferramenta de qualidade [1] |
Físico-química [1] |
Fruta [1] |
Frutas tropicais [1] |
Fruto-oligossacarídeos [1] |