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dc.creatorLinhares, Matheus Gomes
dc.date.accessioned2021-05-27T20:13:49Z
dc.date.available2021-05-27T20:13:49Z
dc.date.issued2019-12-18
dc.identifier.urihttp://memoria.ifrn.edu.br/handle/1044/2029
dc.description.sponsorshipCNPqpt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Nortept_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectPlantas medicinaispt_BR
dc.subjectMetabolismo secundário – Metabólitos secundáriospt_BR
dc.subjectFitoquímicapt_BR
dc.subjectQuímica orgânicapt_BR
dc.titleAnálise quantitativa e qualitativa de metabólitos secundários da espécie mimosa caesalpiniifolia (Sabiá) cultivada na Fazenda Escola do IFRN – Campus Apodipt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/8043485568766635pt_BR
dc.contributor.advisor1Alves, Leonardo Alcântara
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8433158222878164pt_BR
dc.contributor.advisor-co1Bertini, Luciana Medeiros
dc.contributor.referee1Alves, Leonardo Alcântara
dc.contributor.referee2Bertini, Luciana Medeiros
dc.contributor.referee3Silva, Francisco Felipe Maia
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentApodipt_BR
dc.publisher.initialsIFRNpt_BR
dc.subject.cnpqQuímicapt_BR
dc.description.resumoA utilização de plantas para diversos fins, vem acompanhando a história ada humanidade desde os primórdios dos tempos, um desses fins eram a uso de plantas para tratamento de doenças. Essas características medicinais que despertaram o interesse na pesquisa da Mimosa caesalpiniifolia, (sabiá), cultivada na Fazenda Escola do O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte campus Apodi. Utilizando a metodologia obtida a partir do trabalho de Matos (1997), foi possível obter dados sobre algumas características químicas de três partes (Galhos, Folhas e Tronco) da espécie nativa da região. Seguindo a metodologia de Teixeira (2008), foi analisado o teor de antocianinas nas amostras, onde a parte do galho da planta mostrou o maior resultado de 8,044 mg/100g da amostra avaliada. Ainda foi obtido a concentração de taninos das partes da planta (BROADHURST; JONES 1978), com o maior resultado para folhas, com um teor de taninos de 1471 ppm. Também foram adquiridos dados qualitativos dos metabolitos secundário presentes na espécie analisada, demonstrando a presença de flavonoides, catequinas, antocianidinas, triterpenóides, esteroides entre metabolitos que presentes em espécies vegetais. Apesar de alguns resultados ficarem um pouco abaixo da média, o trabalho de forma geral cumpriu seu papel de análise fitoquímica.pt_BR


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