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Identificação de pontos de controle e pontos críticos de controle no processamento da bebida láctea no laticínios Sertão Seridó

Moreno, Geylsa Mylady Silva de Medeiros; http://lattes.cnpq.br/5314052285963964 (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do NorteBrasilCurrais NovosIFRN, 2016-04-30)
Relatório de estágio: procedimento de higienização da câmara frigorífica Usina - Escola do IFRN/CN

FONSECA, EMILLY LORRANNY ALVES; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/busca.do?metodo=apresentar (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do NorteBrasilCurrais NovosIFRN, 2017-11-14)