Avaliação da qualidade microbiológica de polpas de frutas comercializadas no Município de Currais Novos/RN

Visualizar/Abrir

TCC Paula_Tecnologia em alimentos (1.152Mb)

Data

2016-03-30

Autor

Araújo, Rejanieley Paula da Silva

http://lattes.cnpq.br/3755562070570066

Metadado

Mostrar registro completo

URI

http://memoria.ifrn.edu.br/handle/1044/828

Coleções

• Tecnologia em Alimentos