Navegação Tecnologia em Processos Químicos por autor "http://lattes.cnpq.br/4931077087997218"
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DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO QUÍMICA DE UMA CERVEJA ARTESANAL ESTILO SESSION IPA
AMARO, MARIA VITÓRIA CAVALCANTE; http://lattes.cnpq.br/9355717088861705 (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do NorteBrasilNova CruzIFRN, 2023-12-21)Combined with the exponential growth of the beer market and constant technological advancement, new microbreweries are being established and beer manufacturing is increasingly improved and diversified. According to ...