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Gestão da qualidade a partir do valor do cliente : o caso do restaurante "o filé"
(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do NorteBrasilCanguaretamaIFRN, 2021-10-19)This paper presents the report of supervised internship practice that occurred in the restaurant The filet, located in the municipality of Canguaretama/RN, from 09/16/2019 to 09/11/2019. The work plan covered as activities ...